Kaslo Sourdough

Kaslo Sourdough는 가족, 친구들과 함께 즐길 수 있는 고급 사워도우 파스타를 생산합니다.

Kaslo는 주로 캐나다 대초원에서 가져오는 고품질 곡물로 만들어 건강에 관심이 있는 고객들에게 매력적인 다양한 사워도우 파스타를 제공합니다. 고대의 발효 기술을 파스타에 새롭게 적용한 Kaslo는 완전히 새로운 기능성 식품을 개발했습니다. 이들 파스타는 영양이 풍부하고 맛이 좋으며 소화가 잘 되고 5~6분이면 씹히는 맛이 적당하게 요리할 수 있습니다. Kaslo의 프리미엄 파스타는 정확히 1파운드의 매력적인 패밀리용 파우치 백(다시 밀봉할 수 있음)으로 판매되며 상온에서 2년 6개월 동안 보관할 수 있습니다.

Kaslo의 파스타 제품군은 매우 다양하며 클래식 라디아토리(Classic Radiatori), 클래식 로티니(Classic Rotini), 그리고 통밀, 메밀, 퀴노아 등이 있습니다. Kaslo는 안전하고 한결같은 고품질 제품을 보장하기 위해 규제 기준보다 훨씬 높고 엄격한 품질 및 안전 테스트를 이용합니다. 또한 생산 시설에서 달걀, 유제품, 땅콩, 각과류, 생선, 갑각류, 콩 등 일반적인 알레르기 유발원에 노출될 위험을 최소화합니다.

Kaslo는 항상 적어도 한 명의 HACCP 인증 직원을 두고 생산을 모니터링하고 있습니다.

1993년 창립된 Kaslo의 사명은 회사가 세워졌던 도시의 이름을 딴 것이며, 수십 년간 사워도우 빵을 만들어온 가족 소유 회사입니다. 2013년 Kaslo는 다시 파스타에 빠지기 시작한 사람들을 돕기 위해 발효 파스타 분야 진출을 모색하기 시작했으며 이후로 건강 관련 업계를 들끓게 했습니다.

혁신, 창의성, 경영 등의 분야에서 여러 상을 받은 Kaslo Sourdoughs는 가족을 위한 건강 기능성 식품을 생산이라는 회사의 미션을 따르면서 사람, 이익, 지구, 목적을 고려하는 “QBL(Quadruple Bottom Line)” 철학을 추구합니다.

Kaslo는 가능한한 폐기물을 줄이기 위해 재활용과 리퍼포징을 이용하며, 판매 제품당 전체적 패키징 투입을 줄이도록 포장을 설계합니다.