给巴萨墨西哥风味食品

Last updated on April 27, 2018

给巴萨墨西哥风味食品公司(Que Pasa)是一家墨西哥风味高级有机休闲食品生产企业。

给巴萨墨西哥风味食品的照片

公司两个主打产品系列是墨西哥玉米片和萨尔萨调味酱。墨西哥玉米片不含麸质,手工制作,以完整玉米粒为原料,用墨西哥火山岩石磨碎;产品类型包括黄玉米片、白玉米片、红玉米片、蓝玉米片、紫玉米片、黑豆玉米片和传统风味玉米片。此外,给巴萨公司也生产由西红柿、洋葱和独特香料混合制成的墨西哥风味萨尔萨调味酱,口味分为微辣和中辣两个级别;另有由烟熏墨西哥哈拉贝纽干辣椒制成的墨西哥烟熏辣椒味萨尔萨调味酱。

给巴萨公司的所有产品均获得美国农业部(USDA)的有机认证,且不使用人工色素或防腐剂。公司十分重视产品的安全性,对原材料严格筛选,并在生产过程中注意对卫生与微生物的监控,在最近一次食品安全品质标准(SQF)检查中获得96分(满分100分)的好成绩。给巴萨公司严格按照危害分析与关键控制点(HACCP)体系的原则和食品安全品质标准(SQF)体系的规定,坚持实施一整套有据可查的系统性质量管理系统。

给巴萨公司于1982年在列治文市设立。在创建之初是一家家族企业。2012年,企业创始人决定退休,给巴萨公司由一家拥有类似理念的位于不列颠哥伦比亚省的企业——自然之路公司(Nature’s Path)接手,从而使其生产绿色有机食品的传统得以传承。给巴萨公司积极致力于可持续发展,目标是实现生产过程的碳平衡和零废料。因为实施大规模的可持续发展项目,给巴萨公司与其他企业一同被授予“加拿大最环保雇主”称号。公司与多个环保组织携手合作,并每年为当地的食品赈济处举办筹款活动,该活动被加拿大国家食品赈济处认定为加拿大国内最重要的食品捐献行动之一。