Artisan Food and Beverage Group

Artisan Food and Beverage Group Inc. (Artisan)은 고품질의 독특한 수제 와인을 생산합니다.

Artisan Food and Beverage Group image 2017

와인 제조자 Mark Simpson의 비전에 따라 운영되는 Artisan은 오카나간 밸리의 환상적인 재배 조건을 옛날 방식의 와인 제조 기법과 결합한 와인을 생산합니다. Artisan은 B.C. 최고의 포도밭에서 포도를 공급받으며 흠잡을 데 없는 특징, 순수한 버라이어틸 완전성과 품질을 나타내는 아름다운 와인 제품군을 만들어냅니다. B.C.는 서늘한 기후의 포도 재배를 위해 완벽한 기후를 갖추고 있는데, 이는 곧 이러한 포도로 만든 와인은 최고의 신맛, 탁월한 균형감, 훌륭한 과실 구조 및 섬세함을 자랑한다는 뜻입니다. 이들의 와인은 정기적으로 메달과 찬사를 받습니다

Artisan의 브랜드인 BC Wine Studio는 수상 경력이 있는 일련의 와인을 만들어냅니다. 대표적인 Siren’s Call 라인은 비오니에(Viognier), 쉬라(Syrah), 피노 누아(Pinot Noir), 쁘띠 베르도(Petit Verdot), 말벡(Malbec) 같은 버라이어틸 와인을 제공합니다. “Escapist”라인은 삐노 그리(Pinot Gris), 메를로(Merlot)가 있으며 고객의 요구에 맞게 제작되는 커스텀 와인도 있습니다. 모든 와인은 생산 과정 전반에 걸쳐 맛, 화학적 매개변수, 전체적 품질과 질감에 대해 방대한 시험을 거칩니다. Artisan은 포도 공급량에 대해 우수한 상태, 숙성도, 품질을 보장하기 위해 재배자와
협력합니다. Artisan의 많은 제품이 B.C.산 와인의 품질과 확인의 증표로 국제적 인정을 받는 VQA(Vintners Quality Alliance) 테스트 프로그램을 거칩니다.

2007년 밴쿠버에 세워진 Artisan은 와인 양조장과 맥주 공장 스타트업, 전략적 계획 및 사업 개발을 전문으로 하는 컨설팅 회사로 시작했습니다. Artisan은 고품질의 B.C.산 제품을 만들기 위한 그들의 열정과 전문성을 보여주는 자체 제품군을 만들어냈습니다. 모든 폐기물은 재활용되거나 퇴비가 되며, Mount Pleasant Family Center Society 같은 자선 단체를 위한 기금 모금을 위해 Artisan은 생산량의 10%를 기증합니다.