Country Prime Meats Ltd

Country Prime Meats Ltd.(CPM)は、業界賞を受賞した経験もある、高品質なミートスナックを製造するカナダ企業です。

Country Prime Meats image 2017

CPMのミートスナックは、ナトリウム、コレステロール、脂肪の含有量が最も少ないミートスナックのひとつです。すべての製品は、厳選されたカナダ産の高品質な原料を使用し、自然に乾燥させてから、天然木で燻製し、完全に熱を通してあります。MSG(グルタミン酸ナトリウム)、グルテン、ラクトース、人工着色料、人工香料は使用していません。同社のミートスナックは常温で18ケ月間保存でき、冷蔵する必要がありません。

CPMの製品はドライ・ペパロニのみで、シングルスティック、ミニスティック、プライムバイツの3つの形状と、クラシック、スーパーホット、テリヤキ、ハニーガーリックの4つのフレーバーがあります。

食の安全性を確保するために、CPMの製品は、カナダ連邦政府の検査を受け、危害分析重要管理点(HACCP)認証および安全品質食品(SQF)レベル2の認証を取得した施設で製造されています。

CPMは1996年にラック・ラ・アッシェで設立された家族経営の会社です。同社の製品はヨーロッパで開催された食品コンテストで金賞を何度も受賞し、国際的な評価を確立しました。CPMは自社ブランド製品に加えて、プライベートブランドの受託製造も行っています。CPMはさまざまな取り組みを実施して、事業が環境に及ぼす影響を低減させており、2014年から同社の生産過程は完全なカーボンニュートラルを実現しています。CPMは「Innovation in Energy Management」賞を受賞しています。