海洋苹果酒农庄酒屋

海洋苹果酒农庄酒屋(Sea Cider)是一家家族所有的果园和苹果酒屋,生产的有机苹果酒屡获殊荣。

海洋苹果酒农庄酒屋的照片

Sea Cider公司生产的系列有机苹果酒口味多样,产品包括:Wild English苹果酒,原料采自海洋苹果酒农场的英国苦甜品种酒用苹果,经野生酵母自发酵制成的苹果酒,口感超干、强劲,具有泥土气息和赫里福德郡特有的传统单宁口感;口感强烈的Pippins是一款带有菠萝和糖果香味的苹果酒;超干Flagship是一种德式苹果酒,是全球为数不多的无硫化物添加的商业苹果酒之一,带有清脆的草本气息,单宁温和、酸度活泼;其他产品还有Bittersweet、Kings & Spies、Bramble Bubbly等各类苹果酒,以及各种限量款的苹果酒产品。

Sea Cider公司于2007年成立于沙尼治顿,现在的老板克里斯汀·尼达姆(Kristen Needham)是果园的第六代传人,具有环境管理和国际市场开发领域的专业背景。她接手果园后,开始在果园重新种植了英国苦甜品种和苦辣品种酒用苹果树,后来又并购了更多的果园,新增的数百棵果树中包括60个酒用苹果品种和传统品种。从那以后,公司不断发展,现在苹果酒年产量超过7000箱,且产量还在逐年增长。Sea Cider公司对产品进行有机认证,并努力促进本地农业的发展,彰显对环境可持续发展理念的认同。