太平洋鲑鱼实业公司

太平洋鲑鱼实业公司(PSI)从事BC省沿海水域野生海产品的加工和分销业务。

太平洋鲑鱼实业公司的照片

PSI公司可供出口的海产品种类繁多,包括:经过“海洋管理委员会”(MSC)认证的野生太平洋三文鱼,品种包括红鲑、狗鲑、粉鲑、银鲑、王鲑,供货方式包括整条、去鳃去内脏、单体包装急速冷冻(IQF);野生太平洋紫虾(还被称作“齐氏长额虾”),供货方式有整虾、生鲜、单体包装急速冷冻(IQF);太平洋野生鲱鱼籽;太平洋野生鲱鱼,供货方式有整条、鱼柳、单体包装急速冷冻(IQF)或块冻;以及野生太平洋无须鳕(还被称作“太平洋白鱼”),供货方式有整条、去鳃去内脏、单体包装急速冷冻(IQF)或块冻。

公司的所有产品均富含欧米茄-3脂肪酸,且不含促生长添加剂或抗生素。公司遵守加拿大食品检验局(CFIA)的合规指引,确保食品安全。目前,公司正在努力获得“全球食品安全倡议”(GFSI)的第三方认证。

公司于1974年成立于素里市,创始人佐藤好次郎(Kojiro Sato)先生是从日本来加拿大的移民。PSI公司设立的初衷是满足BC省水产捕捞业的加工需求,主要目的是充当BC省水产捕捞业和对海产品需求旺盛的日本市场之间联系纽带梁。PSI公司坚信自己是全球海洋和海洋生物的伙伴,已经获得“海洋管理委员会”(MSC)的认可和“水产养殖管理委员会”(Aquaculture Stewardship Council)的认证。同时,PSI公司还实施副产品开发计划,最大限度地从海产品中获取价值。