狮门渔业

狮门渔业有限公司(Lions Gate)从事BC省沿岸品质上乘、可持续海产品的捕捞、养殖、加工和批发业务。

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狮门公司可供出口的生鲜海产品种类繁多,包括温哥华一家渔场养殖的红鲑、大西洋鲑鱼、银鲑、狗鲑和粉鲑等五个野生鲑鱼品种;脂肪含量极低、肉质饱满、口感鲜美的太平洋比目鱼;富含Omega-3脂肪酸的鲱鱼籽(以海水浸润的卵束);养殖大西洋鲑鱼与野生大西洋鲑鱼相似,色泽深红、口感丰富;鳕鱼、石斑鱼、黑貂鱼、鳎鱼、鲽鱼和龙趸等太平洋深海鱼;太平洋鳕鱼与鳕鱼口感相似,但肉质更加细腻、鳞片较小;太平洋沙丁鱼的肉质细腻、柔软,味道浓郁,以全鱼、鱼片或罐头等形式出口。狮门公司是经过危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证的海产品经销商,具有安全食品品质标准(SQF)二级证书,有能力确保产品的安全性。

狮门公司于1938年在温哥华成立,是一个家族企业。七十多年以来,公司已经从一家在低陆平原和温哥华岛区域经营零售和批发业务的供应商,发展成为面向国际市场输送最畅销的太平洋特色海产品的出口企业。Lions Gate致力于营造可持续发展的未来,努力对所有原材料进行循环利用,使用可重复利用的包装材料和环保型卡车、叉车。狮门公司还是海洋管理委员会(MSC)的成员。