枫糖风土产品

枫糖风土产品有限公司（Maple Terroir）出品高级枫糖系列产品，并专门为亚洲市场打造淡甜味枫糖产品。

枫糖风土产品有限公司的总部位于不列颠哥伦比亚省，枫树糖浆原材料采自一家传承四代的枫树农场，农场靠近魁北克省的阿巴拉契亚山脉。公司生产的枫糖产品种类繁多，包括有机认证枫糖浆、拥有独立编号的瓶装“First Tap”系列枫糖浆等各种瓶装、规格和外观的枫糖浆产品；枫糖浆奶油曲奇、枫糖蓝莓曲奇和枫糖酥等曲奇产品；纯枫糖酱、美味枫糖杏仁夹心牛奶巧克力和枫糖味棒棒糖等各类以枫糖为原料制作的休闲食品；不同形式和包装的枫糖粉；枫糖味麦片；枫糖浆黑巧克力混蓝莓、蔓越莓和樱桃干；以及枫糖浆乳酪蛋糕和纯枫糖冰淇淋等蛋糕和冰淇淋制品。

枫糖风土公司对产品的质量控制非常重视，不仅生产设施具备英国零售商协会（BRC）的认证，还在生产中实施危害分析与关键控制点（HACCP）体系，在生产过程中对每个有可能影响食品安全和质量的“关键控制点”进行监控，确保对食品质量安全的管理。

枫糖风土公司成立于1978年，是一家家族企业。受法国农业“风土”概念的启发，公司希望自身采用的独特枫糖产品生产方式也能得到认可——即每个枫树农场的所在地、土壤和气候都会对该农场生产的纯枫糖浆产品的口味、特性及总体质量产生影响。枫糖风土公司始终坚持在高海拔农田里进行低产量种植；这一方法虽然耗费大量时间和成本，但可以出产质量上乘的产品。