唐纳德美食

唐纳德美食公司(DFF)是一家专门从事肉类采购、加工和分销业务的公司,为全球各地的客户供应品质优良的肉类制品。

唐纳德美食公司的照片

DFF公司拥有多个肉类制品品牌,专业生产出口肉制品,产品包括“Savoury Choice”品牌的五香肉串、牛肉馅、猪肉馅、火锅涮肉片;“Primrose”品牌的五香里脊肉、烤排骨、嫩肩猪排等用于制作烤肉的腌制猪肉制品;“Paradise Valley Free Range”品牌的猪肉产品,采用有利家猪成长的饲养系统生产口感最佳的猪肉,产品专供DFF公司;以及“Sakura Farms”品牌的系列优质猪肉制品,采用传统技艺和先进工艺相结合的加工技术,确保顾客享受“从农场到餐盘”的美食体验。DFF公司生产的所有产品均不含激素和瘦肉精(ractopamine),饲料全部采用谷物和蔬菜。

为了保证产品的安全性,DFF公司设有质量保证部门,接受加拿大食品检验局(CFIA)检验员的现场检查,并取得了英国零售商协会(BRC)的认证。

DFF公司1993年在温哥华成立,初期主要从事肉类产品的采购服务和运送服务。随着公司发展,公司老板唐纳德·梁(Donald Leung)意识到当时肉类制品产业经历的变革中蕴藏着巨大的商机,但是由于经营范围和生产设施运营能力的不足,无法把握这些商机。1997年收购BC省兰里市的一家小型屠宰场后,梁先生开始把企业向专业猪肉加工厂转型,以此实现自己的愿景:把公司打造成一家关注食品安全和产品质量,提升客户服务水平的精品猪肉制品生产企业。