오가닉 오션 씨푸드

최고의 요리사들을 고객으로 보유한 오가닉 오션 씨푸드(Organic Ocean Seafood Inc.)는 자연산 수산물을 공급하는 캐나다의 프리미엄 브랜드입니다.

오가닉 오션 씨푸드(Organic Ocean Seafood) 이미지

오가닉 오션은 지속가능한 어획 및 가공을 통 해 최상급 프리미엄 식품 서비스 및 소매 판매 서비스를 제공합니다. 다양한 종류의 상품을 제 공하고 있으며, 주요 수출 상품으로는 자연산 생선(연어, 광어, 은대구, 알바코어 참치, 쥐노래미, 우럭), 자연상 갑각류(꽃새우, 도화새우,  킹새우, 핑크새우, 던저니스 크랩, 거위목 따개비, 대형 태평양 문어, 홈볼트 (Humboldt) 오징어, 양식 조개(굴, 조개, 홍합), 그리고 자연산  고추냉이 등이 있습니다. 모든 상품은 DNA 인증을 완료하였으며, 자치단체 및 지방, 연방 식품 안전 요구사항을 준수합니다.

2007년 밴쿠버에서 설립된 오가닉 오션은 소 규모 해안 어장의 재기 가능성을 본 지역 어부들이 지속가능한 어획 기술과 향상된 취급 방식 을 채택하면서 시작되었습니다. 이를 통해 오가닉 오션은 우수한 품질의 수산물과 독보적인 서비스를 최고급 요리를 원하는 고객에게 제공 하고 있습니다.

또한 오가닉 오션은 100% 지속가능성을 채택한 최초의 수산물 공급업체입니다. 모든 수산물은 오션 와이즈, 씨초이스, 씨푸드 워치, 또는  해양보존협회에 의해 지속가능한 것으로 평가된 어장에서 포획됩니다.

또한, 모든 상품에는 항생제, 보존제, 성장 호르몬, 제초제, 살충제, 합성 안료, 유전자 조작 물질이 일체 사용되지 않습니다.