라이언즈 게이트 피셔리

라이언즈 게이트 피셔리(Lions Gate Fisheries Ltd.)는 브리티시 컬럼비아의 해안에서 자란 우수한 품질의 지속가능한 해산물을 채취, 양식, 가공, 도매 판매하는 업체입니다.

라이언즈 게이트 피셔리(Lions Gate Fisheries) 이미지

라이언즈 게이트는 다양한 종류의 해산물을 수출하며, 주요 상품으로는 밴쿠버 어장에서 포획한 홍연어, 치눅 (Chinook) 연어, 코호(Coho) 연어, 첨(Chum) 연어, 핑크 연어 등의 자연산 연어를 비롯하여 지방함량이 낮고 육질이 조밀하고 맛이 깔끔한 마설가자미(Hippoglossus stenolepis), 소금물에 알타래 그대로 포장된 오메가3 지방산이 풍부한 청어알, 양식 치눅(Chinook) 연어, 대구, 우럭, 은대구, 가자미, 넙치, 쥐노래미 등의 저어류, 은대구와 맛이 비슷하지만 보다 부드럽고 살이 잘게 부서지는 태평양 민대구, 곱고 부드러운 식감과 강한 맛의 태평양 정어리(활어, 생선살, 통조림) 등이 있습니다. 라이언즈 게이트는 위해요소 중점관리기준(HACCP) 인증을 받은 수산물 유통업체이며 SQF(Safe Quality Food) 2등급 인증을 통해 식품 안전을 보장합니다.

1938년 밴쿠버에서 설립된 라이언즈 게이트는 가족 경영 회사입니다. 70년 이상 로어메인랜드와 밴쿠버 섬의 지역 소매점과 도매 시장에 상품을 공급해왔으며, 오늘날에는 다양한 인기 수산물 및 특선 태평양 씨푸드 상품을 전 세계에 수출하고 있습니다. 라이언즈 게이트는 지속가능한 미래를 위해 재활용에 앞장서고 있으며 재사용이 가능한 포장 소재와 친환경 트럭, 지게차를 사용합니다. 또한 해양보존협회의 회원입니다.