디 오리지널 케이커리

디 오리지널 케이커리는 거부할 수 없는 맛의 홈메이드 스타일 디저트를 전 세계의 외식업체 및 소매업체에 공급합니다.

디 오리지널 케이커리(The Original Cakerie) 이미지

디 오리지널 케이커리는 100% 동물성 생크림과 천연 과일 필링, 유럽산 초콜릿 등 최고의 품질을 자랑하는 재료만을 사용합니다. 디저트  상품의 종류가 매우 다양하며, 주요 상품으로는 나나스 바나나 케이크와 피칸 슈트로이젤 케이크 등의 싱글 레이어 케이크, 글루텐 프리 다크 앤 화이트 초콜릿 케이크와 보스턴 크림 케이크 등의 투 레이어 케이크, 슈퍼 사이즈 티라미슈와 슈퍼 사이즈 망고 무스 등의 쓰리 레이어 케이크, 레몬버스트 마카롱 바 등의 디저트바와 브라우니, 그리고 각종 바, 브라우니, 케이크를 다양하게 조합한 세트 상품 등이 있습니 다.

모든 상품은 코셔 인증을 완료하였으며, 인공 트랜스 지방을 사용하지 않고 천연 재료로 맛과 향을 낸 제품을 제공하기 위해 최선의 노력을  하고 있습니다. 디 오리지널 케이커리의 디저트는 식품 안전을 보장하기 위해 영국 소매업컨소시엄 (BRC)의 인증을 받은 제빵 시설에서 제조되며 최근 두 번의 검사에서 모두 'A'등급을 받았습니다.

디 오리지널 케이커리는 1979년 빅토리아에서 Doug McFetridge와 Kent Norris에 의해 설립되어 지역 레스토랑에 고급 디저트를 제공하는  소규모 베이커리로 출발했습니다. 오랜 세월 성장을 거듭한 디 오리지널 케이커리는 2009년에 생산 역량을 확장했으며 2015년에는  Gryphon Investors에 인수되었습니다. 디 오리지널 케이커리는 쓰레기를 줄이고, 재사용하고, 재활용하는 내부 프로그램을 도입하고 에너 지 소비 절감을 위해 노력하고 있습니다.