하울링 토마토

하울링 토마토는 세계적으로 유명한 온실 토마토 재배 업체로서 지속가능한 방식으로 재배하는 온실 채소 업계의 선두주자입니다.

하울링 토마토(Houweling’s Tomatoes) 이미지

일년 내내 브리티시 컬럼비아에서 자란 다양한 품종의 온실 토마토를 공급합니다. 하울링의 시그니처 에어룸(Signature Heirloom) 토마토는 전통적인 가든 토마토의 맛이 특징이며, 모양이 아름답고 색상, 질감, 맛이 다양합니다. 특히 단맛과 신맛의 완벽한 조화가 일품입니다. 하울링은 또한 시그니처 메들리(Signature Medley)토마토와 줄기 토마토를 비롯하여 비프스테이크(beefsteaks), 로마(romas), 칵테일 토마토와 대추 토마토(Grape tomato)와 딸기 토마토(Strawberry tomato) 등의 광범위한 품종을 제공합니다.

뿐만 아니라, 신선한 맛과 아삭한 식감이 일품인 손으로 직접 수확한 씨없는 롱 잉글리시 오이(Long English Seedless Cucumbers), 미니오이(Mini Cucumber), 스위트벨(Sweet bells) 파프리카도 제공합니다. CanadaGAP 인증을 받은 생산 및 포장 시설을 통해 모든 상품의 안전을 보장합니다.

1956년, 랭리(Langley)에서 화훼 온실로 시작하여 회사의 규모가 커지면서 1985년에 델타(Delta)로 자리를 옮겨 온실 토마토 재배를 시작했습니다. 하울링 토마토는 가족이 운영하는 업체로서 Cornelius Houweling이 설립해 현재는 그의 아들인 Casey Houweling이 경영을 맡고 있습니다. 하울링 토마토는 맛이 좋은 토마토와 오이의 전 품종을 제공하고자 최선의 노력을 기울이고 있으며, 환경 발자국을 줄이기 위한 혁신 기술 개발을 지속하고 있습니다.

지난 30년 이상 지속가능한 온실 재배 업계를 주도해왔으며, 컴퓨터 제어 관수와 폐수 처리, 그리고 물과 비료 사용량을 크게 감소시키는 물 재순환 절차를 포함한 다양한 분야의 기술에 투자하고 있습니다. 또한 현장에서 사용하는 저탄소 발전기에 투자하는 한편 기존에는 단순히 버려졌던 열과 CO2를 신선한 토마토 재배에 활용하고 있습니다.