BC 프레시

BC 프레시 베지터블(BCfresh Vegetables Inc.)은 캐나다 서부 지역에서 손꼽히는 재배 채소 공급업체입니다.

프레이저 밸리와 브리티시 컬럼비아 일부 지역, 그리고 북미의 기타 우수 재배 지역에 위치한 60여 농가를 대표하는 기업으로서, BC프레시는 고품질의 신선하고 영양가 높은 채소를 일년 내내 제공하고 있습니다. 판매 상품으로는 감자, 당근, 양배추, 비트, 국수 호박, 파스닙, 루타바가, 순무, 싹양배추, 루바브, 사탕옥수수, 쪽파, 양파, 껍질콩, 브로콜리, 잉글리시 완두콩, 대파, 마늘, 마늘종 등이 있습니다. 모든 농가 및 저장고를 대상으로 매년 CanadaGAP 기준 충족 검사를 실시함으로써 제품의 안전을 보장하고 있습니다.

1992년 델타(Delta)에서 설립된 BC프레시는 재배농가가 100% 소유하고 운영하는 회사로서 소매 및 도매, 외식업체 고객을 대상으로 신선한 제품을 공급하는 데 주력하고 있습니다. 뜻이 맞는 지역 농가가 모여 사업을 시작한 이래로, 우수한 사업 관계를 바탕으로 전략적인 판매를 지속하고 있습니다. 작물을 납품하는 농가 중 일부는 1890년대부터 델타에서 농업을 시작하여 6대째 가업을 이어오는 곳도 있습니다. BC프레시의 주주인 24개 농가는 프레이저 밸리에서 우수한 야채를 직접 100% 생산하고 있습니다. 브리티시 컬럼비아의 작물은 캐나다에서 가장 빠른 시기에 수확되며, BC프레시는 최첨단 저장 시설을 활용해 균일한 품질의 우수한 야채를 겨울은 물론 일년 내내 제공하고 있습니다.

또한 종합적해충관리(IPM) 등의 지속가능한 경영을 실천하고 작물 전문가를 활용해 최소의 투입으로 최대의 수확을 확보하고 있으며, 경작지의 수평을 레이저 계측기로 맞추어 관수 효율을 높임으로써 농업 용수의 사용을 줄이고 있습니다. BC프레시는 지역 푸드뱅크의 최대 기탁업체입니다.