Big Mountain Foods

Big Mountain Foods(Big Mountain)は健康に関心のある消費者のために、革新的なベジタリアン用ホールフード製品を製造しています。

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Big Mountain は以下の主要3 製品の輸出を開始しました。オリジナル・ベジ・パティ(野菜とチアシードが主原料、保存料・つなぎ不使用、タンパク質11g 含有); サンタフェ・チーズ・パティ(「オリジナル」とベースは同じで、スパイスと美味しいチーズの風味をプラス): ベジ・ひき肉風カリフラワークランブル(さまざまなスーパーフードを原料に使用、牛ひき肉パティ風の味と食感を楽しめる、タンパク質14g 含有、食物繊維が豊富)。すべての製品は、大豆製品・グルテン不使用、減塩、オーブン調理、コレステロールフリーで、有機素材を使用し、コーシャ認証とヴィーガン認証を取得しています。

Big Mountain は1987 年にバンクーバーで設立された家族経営の会社です。創業者のキンバリー・チャンバーランドはベジタリアンの家庭に育ち、他のベジタリアンのために、美味しくて体に良く、持続可能な食品を提供したいと考えました。Big Mountain は有機廃棄物の回収・リサイクルプログラムに参加して、持続可能性の実現を目指しています。また、クエスト・フード・エクスチェンジの活動をサポートし、地域貢献に取り組んでいます。