Bremner Foods

Bremner Foods Ltd. (Bremner) commercialise des produits aux fruits de qualité supérieure.

Image de Bremner Foods

La société Bremner décrit ses produits en cinq mots : frais, purs, de qualité supérieure. Elle commercialise deux gammes de produits : d’une part, des jus (bleuets, canneberges, framboises, cerises noires, prunes biologiques, mûres biologiques et grenades biologiques) et, d’autre part, des produits à base de fruits congelés, à savoir des mélanges (mélange de petits fruits biologiques et mélange tropical biologique) ou des fruits entiers ou en morceaux (mûres biologiques, morceaux de mangues biologiques et morceaux d’ananas biologiques). Dans la mesure du possible, les fruits sont récoltés dans la région. L’entreprise est enregistrée sous le numéro EST 388 à l’Agence canadienne d’inspection des aliments, ce qui garantit la salubrité de ses produits. En outre, ses articles sont certifiés biologiques par la Fraser Valley Organic Producers Association.

Les jus de fruits et les fruits congelés présentent une foule de vertus, depuis les antioxydants des bleuets jusqu’aux bienfaits des canneberges pour l’appareil urinaire, en passant par les fibres alimentaires qu’on trouve dans les framboises. Le secret de la qualité des jus de Bremner, c’est qu’ils sont faits d’excellents fruits, et non de fruits à jus. La société garantit que chaque bouteille de 946 ml de jus pur contient 2 ½ lb de fruits de qualité supérieure, cueillis à point, sans eau ajoutée, ni sucre, ni additifs, ni jus de fruits de qualité inférieure. La pasteurisation assure la fraîcheur du jus qui ne contient aucun agent de conservation. La société Bremner a été fondée à Delta en 2001 par Terry Bremner, qui s’est inspiré de ses expériences en Amérique du Sud, continent où il a goûté pour la première fois à du jus pur, fait à partir de vrais fruits. Dans sa quête de pureté, il s’est souvenu de l’excellente qualité des bleuets qui poussaient dans la ferme familiale et c’est là qu’il a lancé son entreprise, et qu’il a étendue depuis à  d’autres produits à base de fruits de qualité supérieure.